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秋葵烫一下就可以吃吗

发表时间：2024-11-17 01:26:45 来源：网友投稿

秋葵烫一下并不可以直接食用。虽然烫秋葵可以去除表面的杂质和一部分微生物，但秋葵内部可能含有一定的细菌和寄生虫卵。所以为了确保食品安全，建议将秋葵焯水烫熟。在沸水中焯水2-3分钟，使秋葵内部彻底煮熟，这样既可以杀死可能存在的细菌和寄生虫卵，又能保持秋葵的口感和营养价值。焯水后秋葵可以凉拌或与其他食材搭配烹饪。

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