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鱼胆破了鱼还能吃吗

发表时间：2024-11-17 01:28:13 来源：网友投稿

鱼胆破了之后，鱼是不宜食用的。鱼胆含有强烈的毒素，当胆汁泄漏到鱼肉中，这些毒素会扩散。即使加热毒素也无法被完全破坏。食用这样的鱼可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时甚至危及生命。所以一旦发现鱼胆破了，应立即将其丢弃，避免食用。

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