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酸甜排骨可以放陈醋吗

发表时间：2024-11-17 01:28:35 来源：网友投稿

当然可以。酸甜排骨的酸甜口味主要来自醋和糖的搭配。陈醋因其独特的香气和酸味，可以增加菜肴的风味层次。使用陈醋制作酸甜排骨，不仅能提升排骨的口感，还能让菜肴的香气更加浓郁。不过陈醋的酸度较高，用量不宜过多，以免影响菜肴的酸甜平衡。在烹饪过程中，可以先加入少量陈醋，根据个人口味适量调整，以达到理想的酸甜口感。

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