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猴头菇生虫子怎么处理

发表时间：2024-11-17 01:29:40 来源：网友投稿

猴头菇生虫子时，首先不要惊慌。首先将猴头菇放入温水中浸泡10-15分钟，然后取出并用流动水冲洗干净。接下来将清洗后的猴头菇放在蒸锅中，用大火蒸煮约20分钟。蒸煮过程中可以适当加入一些料酒和姜片，以去除虫子并增加口感。蒸煮完成后取出猴头菇，用刀轻轻划开，检查是否有虫子残留。如有可用筷子挑出。最后将处理干净的猴头菇切成小块，即可正常烹饪。这样处理的猴头菇既安全又美味。

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