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火麻籽油是什么油

发表时间：2024-11-17 01:33:16 来源：网友投稿

火麻籽油又称亚麻籽油，是从亚麻籽中提取的一种植物油。亚麻籽是一种富含欧米茄-3脂肪酸的植物种子。火麻籽油颜色呈淡黄色，口感较为清淡，带有轻微的坚果香味。在营养价值上，火麻籽油含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，尤其是欧米茄-3脂肪酸的含量较高，对人体健康十分有益。它常被用于烹饪、制作沙拉酱或直接食用，具有降低胆固醇、改善心血管健康、促进大脑发育等多种保健作用。

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