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赤尾青是什么做的

发表时间：2024-11-17 01:38:12 来源：网友投稿

赤尾青是一种以鸡肉为主要原料的方便食品。它的制作过程通常包括将鸡肉进行腌制，加入调味料如酱油、糖、姜蒜等，然后进行蒸煮或炖煮，使其入味。接着将煮好的鸡肉撕成丝或片，与淀粉、水等混合制成糊状，再倒入锅中，快速翻炒至糊状物凝固成块状。最后将炒好的肉块与炒香的蔬菜（如青椒、胡萝卜等）混合，最后撒上葱花和芝麻，制作成赤尾青。赤尾青口感鲜美，营养丰富，是许多家庭喜爱的快餐食品之一。

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