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折耳根发绿可以吃吗

发表时间：2024-11-17 01:39:14 来源：网友投稿

折耳根发绿是可以食用的。折耳根又称鱼腥草，其发绿的原因可能与生长环境、光照等因素有关。发绿并不会影响其食用安全。折耳根含有多种营养成分，如蛋白质、维生素等，对人体有益。在烹饪前应将其清洗干净，去除杂质，然后可按个人口味进行烹饪。但是对于过敏体质的人群，食用前最好先咨询医生意见。总之折耳根发绿是可以放心食用的。

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