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绿豆泡多久才能煮

发表时间：2024-11-17 01:40:18 来源：网友投稿

绿豆煮前需要浸泡，通常建议浸泡时间为2-3小时。如果时间紧迫，也可以用温水快速浸泡，大约需要30-60分钟。浸泡的目的是让绿豆充分吸水膨胀，这样煮出来的绿豆口感更佳，煮的时间也会更短。浸泡后绿豆的皮会微微发软，更容易煮熟。但，浸泡时间过长可能导致绿豆变味或腐烂，所以不宜长时间浸泡。煮绿豆时最好使用冷水，并一次性加足水，避免中途加水。根据绿豆的多少和浸泡时间，煮制时间大约为30-40分钟。

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