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西餐服务员工作流程

发表时间：2024-11-17 03:12:15 来源：网友投稿

西餐服务员的工作流程大致如下：首先服务员要迎接客人，引领客人入座，并询问客人需求。接着为客人点菜，记录客人点餐信息。然后在厨房制作完毕后，服务员将菜端上桌，向客人介绍菜品，并确保菜品温度适宜。用餐过程中服务员需随时为客人提供饮料、酒水等，并清理桌面。餐后服务员负责撤盘、结算，最后送客，确保客人满意离开。在整个过程中，服务员要始终保持微笑，耐心细致地服务客人。

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