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公婆饼用冷水和面还是热水和面好

发表时间：2024-11-17 06:36:38 来源：网友投稿

公婆饼的制作通常使用热水和面。这是因为热水和面可以使面团更柔软，更有弹性，这样制作出来的公婆饼口感更佳。而冷水则会使面团变得较硬，不易伸展，影响饼的口感。不过具体使用热水还是冷水还需根据个人口味和制作习惯来决定。有些喜欢口感较为紧实的公婆饼的人，可能会选择使用冷水。总之热水和面是制作公婆饼的传统方法，也是大多数人的首选。

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