竹笋怎么做
发表时间：2024-11-17 10:03:12
来源：网友投稿
竹笋的做法如下：
准备新鲜竹笋，洗净切片备用。
热锅加油将竹笋片放入锅中翻炒至微黄。
加入适量的生抽、老抽调味，翻炒均匀。
倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。
待竹笋炖至入味，加入适量的盐、鸡精调味。
撒入葱花、香菜提香。
出锅前加入少许水淀粉勾芡。
翻炒均匀出锅即可。
竹笋的做法有很多种，这里介绍的是一种简单的红烧竹笋。竹笋具有丰富的营养，口感脆嫩，适合各种烹饪方式。可以根据个人口味，加入其他调料，如辣椒、蒜等，让竹笋更加美味。
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