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咖啡是什么科的植物

发表时间:2024-11-28 21:50:09 来源:网友投稿

咖啡是一种属于茜草科(Rubiaceae)的植物。茜草科是一类广泛分布于全球的植物科,包含了许多经济作物,如胡椒、肉豆蔻等。咖啡树学名Coffea,原产于非洲的埃塞俄比亚。咖啡树的果实是咖啡豆,经过烘焙和研磨后,可以用来制作咖啡饮品。咖啡树为常绿灌木或小乔木,叶子对生,花小而美丽,果实呈红色,成熟后变成深红色或黑色。咖啡豆中含有丰富的咖啡因,具有提神醒脑的效果。

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