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地三鲜是指哪三样

发表时间:2024-11-29 03:00:20 来源:网友投稿

地三鲜是一道非常受欢迎的家常菜,主要原料是土豆、茄子和青椒。这道菜的名字来源于这三种主要食材,它们在地里生长,所以得名“地三鲜”。土豆切成块状,茄子切成条状,青椒切成片状,三者经过油炸后,再搭配葱、姜、蒜等调料炒制而成。这道菜色泽诱人,口感丰富,既有土豆的绵软,又有茄子的鲜嫩,青椒的爽脆,是一道色香味俱佳的佳肴。

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