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济南有什么当地酒

发表时间：2024-11-29 03:04:04 来源：网友投稿

济南作为山东省的省会，拥有丰富的酒文化。其中济南当地酒以“趵突泉”白酒为代表。趵突泉酒以优质高粱、小麦为原料，采用传统酿酒工艺，历经多次发酵、陈酿而成。其酒液清澈透明，口感醇厚，回味悠长。还有“章丘大曲”和“济南老酒”等知名酒品。章丘大曲选用优质高粱、小麦为原料，采用传统固态发酵工艺，酒香浓郁，口感绵柔。济南老酒则是以高粱为主料，加入麦芽、豌豆等，经过传统固态发酵、蒸馏、陈酿而成，酒香独特，口感甘醇。这些当地酒不仅具有独特的风味，还承载着济南深厚的文化底蕴。

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