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跟曹植有关的名菜

发表时间:2024-11-29 04:24:58 来源:网友投稿

曹植是中国三国时期著名的文学家,与名菜“洛阳牡丹酥鱼”有关。洛阳牡丹酥鱼以曹植《洛神赋》中的“洛神赋”为灵感,将酥鱼与牡丹花相结合,制作成牡丹形状的酥鱼。此菜色泽金黄,外酥里嫩,口感鲜美,寓意富贵吉祥。制作时先将鲜鱼去骨切片,裹上面糊炸至金黄色,再搭配牡丹花瓣,色泽艳丽,令人食欲大增。洛阳牡丹酥鱼不仅是一道美味佳肴,更是承载着丰富的文化内涵,成为曹植文学才华的象征。

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