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怎样记账法算带量食谱营养成分

发表时间:2024-11-29 04:36:26 来源:网友投稿

带量食谱营养成分的计算通常采用“按比例换算法”。首先需要食谱中每种食材的重量,然后查找每种食材的营养成分表,获取每100克食材所含的营养素含量。接着根据食谱中每种食材的实际用量,按照每100克所含营养素的比例进行换算。例如如果食谱中有200克某食材,那么其提供的能量和营养素就是该食材每100克含量乘以2。最后将所有食材的营养素含量相加,即可得到整个食谱的营养成分。这种方法简单易行,便于计算。

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