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面筋保鲜用什么方法

发表时间：2024-11-30 01:40:57 来源：网友投稿

面筋保鲜首先应将面筋放入密封袋中，排出多余空气，封口密封。然后将密封袋放置于冰箱冷冻层，温度保持在-18℃以下。冷冻保存可抑制微生物生长，延长面筋保质期。在解冻时最好使用微波炉或常温解冻，避免使用热水浸泡，以防面筋变质。解冻后的面筋应尽快食用，以免影响口感和品质。定期检查面筋，一旦发现异味或变质，应立即丢弃，以免影响健康。

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