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石磨肠粉用什么托盘好

发表时间：2024-11-30 10:32:37 来源：网友投稿

石磨肠粉的托盘选择很重要，首先应选用防滑、耐热的材质，如陶瓷或不锈钢。陶瓷托盘质地细腻，易于清洗，且保温效果好；不锈钢托盘则耐高温，不易变形，但需注意保养。其次托盘的尺寸应略大于肠粉的长度，以便于操作和展示。托盘的边缘要平滑，避免划伤肠粉。最后选择表面光滑的托盘，有利于肠粉的美观和口感。总之石磨肠粉的托盘应具备防滑、耐热、易清洗、美观等特点。

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