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大米的标志H是什么意思

发表时间：2024-11-30 11:33:18 来源：网友投稿

大米的标志“H”代表“Hardness”，即硬度。这个标志通常出现在大米包装上，表示该大米具有较高的淀粉含量和较长的烹饪时间。硬度高的米粒烹饪后口感更紧实、更有嚼劲。不同品种的大米硬度不同，比如泰国香米硬度较高，适合做炒饭；而东北长粒米硬度适中，适合做粥。消费者可以根据自己的喜好选择不同硬度的米。

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