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我家那盘老石磨

发表时间：2024-11-30 13:50:17 来源：网友投稿

老石磨顾名思义，是一种古老的磨面粉的器具。它由一块大石头制成，形状呈圆形，中间有一个凹槽。使用时将谷物放在凹槽中，通过旋转石头来压碎谷物，使其变成粉末。这种石磨的优点是磨出的面粉口感好，营养成分保留较多。在我国老石磨曾是农村家庭必备的农具，随着时代的发展，被现代化的磨粉机所取代。但是老石磨作为我国传统农耕文化的象征，依然在一些地方保留着，成为人们怀念过去、传承文化的载体。如今一些手工艺品店和农家乐也会出售或展示老石磨，让更多人了解和体验这种独特的磨面粉方式。

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