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杨瓜炒肉要怎么做

发表时间：2024-11-30 21:22:20 来源：网友投稿

杨瓜炒肉是一道简单美味的家常菜。首先将杨瓜切成薄片，猪肉切成细丝。在锅中加入适量油，油热后放入蒜末爆香，再加入肉丝翻炒至变色。接着将杨瓜片放入锅中，加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。最后撒上葱花提香，出锅前加入少量水淀粉勾芡，使菜品更加鲜嫩。待汤汁收浓即可出锅装盘。这道菜色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，适合家庭日常食用。

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