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元宵是面粉还是糯米粉

发表时间:2024-11-30 23:55:01 来源:网友投稿

元宵的主要成分是糯米粉。糯米粉是由糯米磨制而成的粉末,它具有较高的粘性和弹性,能够制作出柔软、Q弹的元宵。糯米粉的颗粒比普通面粉细腻,这使得元宵在煮制过程中不易破碎,口感更加细腻。虽然面粉也常用于制作其他食品,但在元宵的制作中,糯米粉是首选材料。

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