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幼儿园明厨亮灶实施方案

发表时间:2024-12-01 12:08:05 来源:网友投稿

幼儿园明厨亮灶实施方案如下:

设立监控设备:在厨房内安装高清摄像头,确保厨房操作过程清晰可见。

公开监控画面:将监控画面实时传输至园内公共区域或家长可访问的网络平台。

制定操作规范:建立严格的厨房操作流程和卫生管理制度,确保食品安全。

定期检查与培训:定期对厨房工作人员进行食品安全知识和操作规范培训,确保各项操作符合标准。

设立举报渠道:鼓励家长和社会各界对厨房操作进行监督,设立举报电话和邮箱。

公开透明:定期公布厨房的卫生检查结果和食材采购情况,接受社会监督。

通过以上措施,确保幼儿园厨房操作公开透明,让家长放心,提高幼儿园的食品安全管理水平。

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