中餐服务员工作计划
发表时间：2024-12-01 15:11:26
来源：网友投稿
中餐服务员工作计划：
迎客准备：提前5分钟到达岗位，整理仪容仪表，检查个人卫生，准备好点菜单、餐巾纸、餐具等。
客人接待：礼貌问候客人，引导客人入座，介绍菜品特色，耐心解答客人问题。
点餐服务：记录客人点餐信息，确保无误，并告知客人预计上菜时间。
上菜服务：按照客人要求，准确无误地上菜，注意菜品的摆放和保温。
餐中服务：关注客人需求，及时添加茶水、餐具，处理客人提出的问题。
结账服务：引导客人结账，准确计算账单，避免错误。
清洁工作：餐后清理桌面，回收餐具，保持餐厅卫生。
安全意识：注意客人安全，防止意外发生，确保餐厅环境安全。
团队协作：与同事保持良好沟通，协同完成工作任务。
自我提升：不断学习，提高服务质量，提升自身综合素质。
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