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从冷库里拿出的水果是不是容易坏

发表时间：2024-12-01 17:24:59 来源：网友投稿

从冷库里拿出的水果确实容易坏。这是因为水果在冷库中长时间保存，温度低，微生物的生长速度慢，但一旦取出，环境温度升高，微生物的生长速度会加快，导致水果更容易腐烂。冷库中的低温环境可能使水果细胞失去活性，导致细胞膜结构不稳定，细胞内容物容易流失，进一步加速水果的衰老和腐烂。所以从冷库里拿出的水果需要尽快食用，以减少腐烂风险。

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