在家怎么做包子
发表时间：2024-12-02 06:33:02
来源：网友投稿
在家做包子首先准备好面粉、酵母、温水、猪肉、大葱、姜等材料。将面粉和酵母混合，用温水揉成面团，发酵至两倍大。猪肉剁成肉馅，加入葱姜水、生抽、盐、糖、胡椒粉等调料，搅拌均匀。将面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮，放入肉馅，捏紧边缘。将包好的包子放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸15分钟左右即可。出锅后可加入适量蒜泥、辣椒油等调料食用。记得包子蒸好后要立即开盖，以免包子塌陷。
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