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明朝传入中国的蔬菜水果有哪一些

发表时间：2024-12-02 07:58:43 来源：网友投稿

明朝时期随着农业技术的进步和对外贸易的发展，中国引进了多种蔬菜和水果。蔬菜方面主要有荷兰豆、番茄、黄瓜、辣椒等，这些蔬菜丰富了人们的饮食结构，丰富了菜谱，提高了饮食的营养价值。水果方面引入了葡萄、西瓜、甜瓜、柠檬等，这些水果不仅口感鲜美，还富含维生素和矿物质，对人们的健康大有裨益。还有一些来自南洋的蔬菜和水果，如菠萝、荔枝、龙眼等，丰富了中国的食材种类，也促进了地方经济的发展。这些蔬菜和水果的传入，使得明朝的饮食文化更加多元化和丰富。

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