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温州的水鱼学名叫什么

发表时间：2024-12-02 10:04:33 来源：网友投稿

温州的水鱼学名叫做“鳜鱼”，学名为“Siniperca chuatsi”。鳜鱼属于淡水鱼类，体型较长而略呈扁平，背部青绿色，腹部白色，是中国传统四大淡水名鱼之一。鳜鱼以其肉质鲜美、刺少而深受人们喜爱。在温州地区鳜鱼常以清蒸或红烧的方式烹饪，是当地的一道特色菜肴。鳜鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，具有很高的食用价值和营养价值。

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