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大白菜储存温度

发表时间：2024-12-02 15:30:15 来源：网友投稿

大白菜的储存温度应保持在0℃至4℃之间。这个温度区间有助于抑制白菜呼吸作用，减缓细胞衰老，延长保鲜期。在冰箱冷藏室中，将白菜放入保鲜袋或保鲜盒内，可以避免水分流失，减少冻伤风险。值得注意的是，储存期间避免将白菜放在冰箱门架或出风口附近，以免温度波动过大影响储存效果。

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