怎么腌制黄瓜好吃
发表时间：2024-12-02 20:25:39
来源：网友投稿
腌制黄瓜首先要将黄瓜洗净，切成条状或片状，根据个人口味选择不同粗细。接着准备适量的盐、白糖、醋、辣椒（可选）、蒜末、姜片等调料。将切好的黄瓜放入大碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀后静置腌制30分钟，让黄瓜出水。然后将腌制好的黄瓜挤干水分，放入另一个碗中。加入适量的白糖、醋、辣椒、蒜末和姜片，搅拌均匀。最后将调料均匀涂抹在黄瓜上，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。这样腌制出来的黄瓜酸甜可口，清爽开胃。
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