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过期1年年巧克力能吃吗

发表时间：2024-12-02 23:18:03 来源：网友投稿

过期的巧克力如果储存得当，未发生霉变、颜色改变、异味等情况，理论上还是可以食用的。但是过期的巧克力可能口感、风味有所下降，且营养成分可能已经有所损耗。同时食品安全风险增加，尤其是微生物繁殖的风险。所以为了健康考虑，不建议食用过期巧克力。如果实在不确定，可以少量尝试，若发现口感或气味异常，应立即停止食用。

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