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1斤肉腌成咸肉变成几两

发表时间:2024-12-03 00:28:15 来源:网友投稿

1斤肉腌制成咸肉后,其重量会略有减少。这是因为腌制过程中,肉中的水分会部分被盐分吸收,并随着腌制液蒸发,导致肉的体积和重量都略有减小。一般来说1斤肉腌制成咸肉后,重量会减少大约10%至20%,即大约变为800克至900克,也就是8两至9两。这个重量变化因腌制方法、肉的种类和腌制时间等因素而有所不同。所以不能精确地给出一个固定的数字,但通常可以估计为每斤肉腌制后大约变成8两到9两。

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