唐朝白酒度数
发表时间：2024-12-03 00:58:00
来源：网友投稿
唐朝时期的白酒度数与现代白酒相比要低。据史料记载唐朝时期的酒多为黄酒，度数一般在10度至20度之间。这是因为当时的酿酒技术和原料条件所限。当时使用的酒曲发酵力较低，且原料主要是糯米、麦等谷物。所以唐朝的白酒度数较低，口感醇厚，适合长时间饮用。但是也有部分文献记载，当时有使用高梁、玉米等原料酿造的白酒，其度数可能略高，但具体度数难以确定。总体来说唐朝白酒的度数相对较低，与今天的白酒相比，更适合作为日常饮品。
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