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全脂甜奶粉可以做烘焙吗

发表时间：2024-12-03 05:47:38 来源：网友投稿

当然可以。全脂甜奶粉含有较高的糖分和脂肪，能够为烘焙食品增添丰富的口感和风味。在烘焙时它可作为部分或全部的糖和油脂替代品，使成品更加松软，口感更佳。不过由于甜奶粉中的糖分较高，需注意调整其他甜味剂的用量，以免成品过甜。使用甜奶粉时，还需考虑其颜色和味道特点，避免影响最终成品的色泽和风味。全脂甜奶粉在烘焙中的应用是可行的，但需根据具体食谱和口味需求进行调整。

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