朝鲜族过生日时要吃的海带汤怎么做
发表时间：2024-12-03 07:09:32
来源：网友投稿
朝鲜族过生日时，海带汤是必不可少的传统美食。以下是一道简单易学的海带汤做法：
准备材料：新鲜海带100克，猪肉150克，胡萝卜1根，生姜1小块，大葱1根，盐适量，食用油适量。
海带洗净切丝，猪肉切丝，胡萝卜切片，生姜切片，大葱切段。
热锅加油放入生姜、大葱段炒香。
加入猪肉丝翻炒至变色。
加入海带丝和胡萝卜片，继续翻炒均匀。
加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮20分钟。
待汤炖至浓郁，加入适量盐调味。
煮至食材熟软，即可出锅。
这道海带汤鲜香可口，营养丰富，非常适合朝鲜族生日宴上的美食。
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