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广东驼峰肉是什么肉

发表时间：2024-12-03 09:57:52 来源：网友投稿

广东驼峰肉是指来自骆驼的肉，主要来源于骆驼的颈部肌肉。这种肉类在广东地区较为常见，是当地特色美食之一。驼峰肉因其口感鲜美、肉质细腻而受到许多人的喜爱。驼峰肉富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。烹饪方法多样，可以炖、炒、烧烤等，具有独特的风味。，驼峰肉在食用前需经过处理，去除多余脂肪和杂质，以确保食品安全。

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