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商委小肚怎么吃

发表时间：2024-12-03 16:24:37 来源：网友投稿

商委小肚即商委风干肠，是一种传统的腌制肉类食品。食用方法如下：

切片：将商委小肚切成薄片，厚度约1毫米至2毫米，以便于入味和食用。

蒸煮：将切好的商委小肚片放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸制10分钟左右，至熟透。

凉拌：将蒸好的商委小肚片取出，放入冷水中浸泡一段时间，去除多余的盐分。

调味：取出商委小肚片，用筷子搅拌均匀，加入蒜末、香菜、醋、酱油、香油等调料。

享用：将调味后的商委小肚片装盘，即可享用。

商委小肚口感独特，咸中带鲜，回味悠长，是很多人喜爱的美食。不过食用时不要过量，以免摄入过多的盐分。

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