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贡菜苔菜是一种菜吗

发表时间：2024-12-03 16:31:31 来源：网友投稿

贡菜苔菜是一种蔬菜，它属于十字花科植物，学名为Brassica juncea。贡菜苔菜的特点是叶色翠绿，叶片宽大，口感脆嫩。在我国贡菜苔菜主要分布在山东、江苏等地，是一种常见的家常蔬菜。它富含丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压等功效。贡菜苔菜可以炒、煮、凉拌等多种方式食用，是一种营养丰富、口感鲜美的健康蔬菜。

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