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炒河粉是哪里的特产

发表时间：2024-12-03 17:35:46 来源：网友投稿

炒河粉是中国广东省的传统美食之一，尤其是广东潮汕地区的特色。潮汕炒河粉选用特制的河粉，口感爽滑，搭配丰富的配料，如牛肉、猪肝、虾仁、鲜菇等，经过炒制，香气扑鼻，味道鲜美。潮汕炒河粉讲究火候和调料的搭配，如酱油、花生油、盐、糖等，使得这道菜色香味俱佳，深受人们喜爱。除了广东潮汕地区，炒河粉在福建、广西等地区也有较高的知名度，成为当地一道不可或缺的风味小吃。

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