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猪肝营养价值

发表时间:2024-12-03 22:39:19 来源:网友投稿

猪肝是营养价值极高的食物,含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B12、叶酸、铁、锌等营养成分。维生素A对维护视力、皮肤健康至关重要;维生素B2和叶酸有助于促进身体的新陈代谢和红细胞的生成;铁质则有助于预防贫血。猪肝中的蛋白质和矿物质对增强体质、提高免疫力也有积极作用。适量食用猪肝,能补充身体所需的多种营养素,有助于保持身体健康。但要注意猪肝胆固醇含量较高,不宜过量食用。

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