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莜面好吃做法

发表时间：2024-12-03 22:40:04 来源：网友投稿

莜面是一种营养价值高的传统面食，制作方法如下：首先将莜面粉和水按比例调和成面团，揉至光滑。然后将面团切成小块，搓成细长的面条。接下来将面条放入沸水中煮至半熟。捞出后将面条放入碗中，加入蒜末、辣椒、醋等调料，拌匀。最后将煮好的莜面放入调料碗中，搅拌均匀即可。莜面口感独特，既可单独食用，也可搭配各种菜肴，是一道美味的家常面食。

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