烩面片家常做法
发表时间：2024-12-03 22:40:45
来源：网友投稿
烩面片是一道简单美味的家常菜，制作方法如下：首先将面粉加入适量水和成面团，揉至表面光滑后醒发30分钟。然后将面团擀成薄片，切成小片。接下来将肉片切片，青菜洗净切块。锅中烧水水开后下面片煮至半熟捞出备用。锅中加油放入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。加入青菜炒至断生，再加入面片和适量高汤或清水，煮至面片熟透。最后加入适量盐、生抽、鸡精调味，撒上葱花即可。这样一道美味的烩面片就完成了。
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