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美味鲫鱼做法

发表时间:2024-12-03 22:41:50 来源:网友投稿

美味鲫鱼的做法如下:首先将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后用盐、料酒腌制10分钟。接着热锅凉油,放入姜片和葱段炒香,再将腌制好的鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。加入适量水放入生抽、老抽、盐、糖调味,大火烧开后转小火炖煮10分钟。最后撒上葱花,淋上少许热油即可。这样炖出的鲫鱼鲜嫩多汁,鱼肉软糯,汤汁浓郁,非常美味。

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