白案师傅什么意思
发表时间：2024-12-03 23:03:54
来源：网友投稿
“白案师傅”这个词语，源自中国烹饪行业。在烹饪领域通常将制作面食、糕点等食品的技术称为“白案”。这里的“白”指的是白色的米面等原料，与制作菜肴的“红案”相对。所以“白案师傅”就是指那些擅长制作面食、糕点等食品的专业厨师。他们通常具备丰富的经验和技巧，能够制作出各种美味的面点和糕点。这个词语通俗易懂，直接表达了厨师的职业特点和专长。
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