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福州有几家老牌的鱼丸店

发表时间:2024-12-04 03:41:02 来源:网友投稿

福州作为鱼丸的发源地,拥有多家老牌鱼丸店。其中较为知名的包括林则徐故居附近的“林则徐鱼丸店”,这家店已有百余年历史,以传统的手工制作工艺著称。还有“三坊七巷”附近的“三坊鱼丸”,以其独特的汤料和鱼丸口感深受食客喜爱。还有“台江鱼丸店”和“鼓楼鱼丸店”等,都是福州老牌鱼丸店的代表。这些鱼丸店不仅保留了传统工艺,还不断创新,为食客带来美味佳肴。

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