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陈皮为什么还有保质期

发表时间：2024-12-04 04:29:24 来源：网友投稿

陈皮作为一种常见的中药材，其保质期存在的原因主要有两个。首先陈皮中含有挥发油等有效成分，随着时间的推移，这些成分会逐渐挥发，导致陈皮的药效降低。其次陈皮容易受到霉菌、虫害等微生物的侵害，如果不妥善保存，陈皮会发霉变质，影响食用和药用价值。所以陈皮的保质期是为了确保其药效和食用安全，提醒消费者及时使用，避免浪费。在储存过程中，应将陈皮存放在干燥、通风、避光的环境中，避免潮湿和高温，以延长其保质期。

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