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禾米豆是白扁豆吗

发表时间：2024-12-04 05:20:48 来源：网友投稿

禾米豆并非白扁豆。它们虽然外观相似，但属于不同的植物。白扁豆是一种豆科植物，学名为Lablab purpureus，它的种子是扁圆形的，颜色通常是白色的。而禾米豆又称米豆，学名为Phaseolus acutifolius，是另一种豆科植物，其种子呈细长形，颜色接近米色，形状类似米粒。所以虽然它们在市场上有时可能会被混淆，但它们实际上是两种不同的豆类。

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