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碘液和淀粉谁变蓝

发表时间：2024-12-04 08:56:27 来源：网友投稿

碘液和淀粉结合时，会形成一种蓝色的复合物。这是因为淀粉分子中存在许多螺旋结构，当碘分子进入这些螺旋结构中时，会与淀粉形成一种稳定的复合物，导致颜色变为蓝色。所以当我们用碘液滴加到含有淀粉的溶液或食物上时，我们会看到溶液或食物变成蓝色。这个过程在日常生活中很常见，比如检测食物中的淀粉含量，或者在做实验时观察化学反应。，这种变蓝现象并不是碘液和淀粉各自单独发生的，而是两者相互作用的结果。

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