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为什么低气压水烧不开

发表时间:2024-12-04 10:58:29 来源:网友投稿

低气压环境下,水的沸点会降低。这是因为气压越低,水分子从液态转变为气态所需的能量就越少,所以它们更容易沸腾。在低气压下水在低于100摄氏度的温度下就会沸腾,这时候水的温度还没达到常规大气压下烧开水所需的温度,所以低气压水烧不开。水的沸点还受其他因素影响,如海拔高度和水中杂质的存在。

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