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烤麸这种东西到底是什么做的

发表时间：2024-12-05 00:09:23 来源：网友投稿

烤麸是一种传统的中式面食，主要由小麦面粉经过发酵、蒸制、烤制等工艺制作而成。首先将小麦面粉与酵母、水等原料混合，进行发酵，使其变得酸味浓郁。接着将发酵好的面团蒸煮至半熟，然后取出晾凉。最后将晾凉的面团放入烤箱中烤制，使其表面呈现出金黄色的脆皮。烤麸口感香脆，风味独特，富含蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，是深受人们喜爱的一种面食。

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